單項選擇題餐廳煙缸內(nèi)的煙頭、煙灰，（）處理。
A.可包在臺布內(nèi)
B.不可包在臺布內(nèi)
C.等熄火后
D.倒在地上再
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1.單項選擇題飯店區(qū)別于其他類型服務(wù)企業(yè)的主要特點是（）。
A.具備餐飲服務(wù)功能
B.設(shè)有前廳部
C.具備住宿服務(wù)功能
D.設(shè)有娛樂設(shè)施
2.單項選擇題根據(jù)中國〈〈酒店管理飯店星級的劃分與評定〉〉標準的規(guī)定，四星級飯店在服務(wù)質(zhì)量項目的最低得分率是（）%。
A.80
B.85
C.90
D.95
3.單項選擇題在中國〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的評分檢查表中，星級飯店訪查規(guī)范評分的標準滿分為（）分。
A.100
B.350
C.610
D.720
4.單項選擇題國際上通用的劃分為中型飯店的標準是擁有（）。
A.200-300間標準客房
B.300-500間標準客房
C.300-400間客
D.400-500間標準客房
5.單項選擇題根據(jù)中國〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的規(guī)定，白金五星級飯店的最低總體達標率是（）%。
A.70
B.80
C.90
D.98
最新試題
在實施飯店培訓時，首先應(yīng)（）
題型：單項選擇題
下列屬于商品部服務(wù)項目的有（）
題型：多項選擇題
服務(wù)本身是無形的，不可數(shù)量化。
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飯店的尾數(shù)定價策略，適用于（）的定價。
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如何認識飯店管理的客體中的四層含義？
題型：問答題
康樂部各項服務(wù)，員工在獨自完成的同時也能確保服務(wù)質(zhì)量。
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旅游政府部門為飯店經(jīng)營的（）
題型：單項選擇題
管事部是飯店中一個單獨管理的附屬部門。
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就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型：多項選擇題
客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來源之一。
題型：判斷題