多項選擇題酶與一般催化劑的不同點,在于酶具有()
A.酶可改變反應(yīng)平衡常數(shù)
B.極高催化效率
C.對反應(yīng)環(huán)境的高度不穩(wěn)定
D.高度專一性
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1.多項選擇題mRNA的特點有()
A.分子大小不均一
B.有3′-多聚腺苷酸尾
C.有編碼區(qū)
D.有5′C-C-A結(jié)構(gòu)
2.多項選擇題DNA水解后可得到下列哪些最終產(chǎn)物()
A.磷酸
B.核糖
C.腺嘌呤、鳥嘌呤
D.胞嘧啶、尿嘧啶
3.多項選擇題下列哪種蛋白質(zhì)在pH5的溶液中帶正電荷()。
A.pI為4.5的蛋白質(zhì)
B.pI為7.4的蛋白質(zhì)
C.pI為7的蛋白質(zhì)
D.pI為6.5的蛋白質(zhì)
4.多項選擇題芳香族氨基酸是()。
A.苯丙氨酸
B.酪氨酸
C.色氨酸
D.脯氨酸
5.多項選擇題Southern印跡法中使用的技術(shù)有()。
A.凝膠電泳
B.核酸雜交
C.放射自顯影
D.氨基酸自動序列分析
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對油脂進(jìn)行氫化,可降低油脂的不飽和度,從而提高食用油的穩(wěn)定性,有利于食用油保存。
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