預訂處應18小時接受包括電話、傳真或網絡等渠道的客房預訂。

在推銷過程中應善于控制自己的情緒，絕不能隨客人的情緒而波動并與之爭吵、失態(tài)。

飯店規(guī)模越大，接待人數和服務項目越多，則總臺面積應越大。

在交流過程中，不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意，也不得與客人過分親熱，應嚴格把握好分寸。

大堂必須以其（）創(chuàng)造出一種有效感染客人的氣氛，以便給客人留下美好的第一印象和難忘的最后印象。

大堂主要活動區(qū)域的（）等，應以暖色調為主。

飯店為方便客人購買物品，通常在一樓設有商場。

禮賓處通常由主管、領班、（）組成。

大堂地面最好為大理石或優(yōu)質木地板。

為安全起見，飯店的正門在午夜應關閉，只留邊門。