問答題譚家菜的特點是什么?
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如何理解飯店業(yè)務的綜合協調性?
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客房部各部門之間不需要保持信息暢通,與其他部門也不需要保持密切聯系,相互協作。
題型:判斷題
在實施飯店培訓時,首先應()
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服務本身是無形的,不可數量化。
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客房是飯店的主要產品,客房收入是飯店收入的主要來源之一。
題型:判斷題
客房部的工作零星瑣碎,從房間清掃、客用品補充、設備維護、公共區(qū)域清潔到客房各種服務項目,都是具體瑣碎的工作。
題型:判斷題
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結構以及()
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飯店公關協調的高級形態(tài)指()
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如何認識飯店管理的客體中的四層含義?
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