巧克力制品要注意預防金黃色葡萄球菌污染。

在一定地域范圍內(nèi)，有相當規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營養(yǎng)素攝入水平低或缺乏，可以通過強化來改善其攝入水平低或缺乏導致的健康影響。

GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標、限量要求和檢驗方法。

營養(yǎng)強化劑出于對營養(yǎng)的強化，可以不做限量要求。

重大食品安全事故應急預案規(guī)定了應急處理指揮機構(gòu)及其（）

GB 29921適用于罐頭食品。

當某種真菌毒素限量應用于某一食品類別（名稱）時，則該食品類別（名稱）內(nèi)的所有類別食品均適用，有特別規(guī)定的除外。

無論是否制定污染物限量，食品生產(chǎn)和加工者均應采取控制措施，使食品中污染物的含量達到最低水平。

GB 29921適用于預包裝食品，但不適用于罐頭食品。

食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。