填空題

食品質(zhì)量安全*市場準入標志即食品生產(chǎn)許可證標志，屬于（），以“質(zhì)量安全”的英文Quality Safety縮寫“QS”表示，其式樣由（）統(tǒng)一制定。

答案：質(zhì)量標志；國家質(zhì)檢總局

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食品生產(chǎn)許可證的有效期（）年。有效期屆滿，企業(yè)繼續(xù)生產(chǎn)的，應(yīng)當在食品生產(chǎn)許可證有效期滿（）前，向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當按規(guī)定的程序?qū)ζ髽I(yè)進行（）。

答案： 3；6個月；審查并換發(fā)證書

【簡答題】簡述食品生產(chǎn)加工企業(yè)在生產(chǎn)加工過程中嚴禁的行為

答案：（一）違反國家標準規(guī)定使用或者濫用食品添加劑；
（二）使用非食用的原料生產(chǎn)食品；加入非食品用化學物質(zhì)或者將非食...

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