單項選擇題《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,在中華人民共和國()從事與食品有關(guān)的下列活動,都必須遵守本法。

A.領(lǐng)域內(nèi)
B.范圍內(nèi)
C.境內(nèi)


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1.單項選擇題《中華人民共和國食品安全法》共有()。

A.10章101條
B.10章106條
C.10章104條

2.單項選擇題食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由()負(fù)責(zé)制定、公布。

A.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門
B.國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門
C.國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門
D.國務(wù)院法制部門

3.單項選擇題食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理,應(yīng)當(dāng)遵守()。

A.《食品安全法》
B.《食品衛(wèi)生法》
C.《產(chǎn)品質(zhì)量法》
D.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》

4.單項選擇題我國制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全,其前提是()。

A.保證食品安全
B.保障食品生產(chǎn)
C.保護(hù)食品經(jīng)營
D.嚴(yán)懲違法行為

5.單項選擇題食品安全監(jiān)管部門公布食品安全日常監(jiān)督管理信息,除了做到準(zhǔn)確、及時、客觀,還應(yīng)該()。

A.對有關(guān)食品可能產(chǎn)生的危害進(jìn)行解釋、說明;
B.注明有關(guān)食品的產(chǎn)地;
C.公布有關(guān)食品的銷售范圍;
D.說明有關(guān)食品的檢測方法。

最新試題

農(nóng)藥殘留的測定應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)選擇正確的測定部位。

題型:判斷題

餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求,禁止采購()

題型:單項選擇題

無論是否制定污染物限量,食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施,使食品中污染物的含量達(dá)到最低水平。

題型:判斷題

新資源食品分類主要有()

題型:單項選擇題

巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。

題型:判斷題

GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標(biāo)、限量要求和檢驗方法。

題型:判斷題

食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。

題型:判斷題

污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。

題型:判斷題

食品安全的保障措施包括以下幾個方面:()、技術(shù)支撐體系、監(jiān)測和安全預(yù)警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)機(jī)制,統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。

題型:填空題

餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營執(zhí)照,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn),具備必要的()

題型:單項選擇題