判斷題食品檢驗實行食品檢驗機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)制。（）
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3.多項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行原料驗收、（）等食品安全管理制度，不斷完善食品安全保障體系，保證食品安全。
A.生產(chǎn)過程安全管理
B.貯存管理
C.設(shè)備管理
D.不合格產(chǎn)品管理
4.多項選擇題下列食品中，哪些屬禁止生產(chǎn)經(jīng)營的（）。
A.營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品
B.超過保質(zhì)期的食品
C.無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品
5.多項選擇題在食品安全事故調(diào)查中，任何單位或者個人不得對食品安全事故（），不得毀滅有關(guān)證據(jù)。
A.隱瞞
B.謊報
C.向媒體報道
D.緩報
最新試題
食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)感官要求是為表達(dá)食品的嗜好性，應(yīng)對食品的外形、（）、氣味、（）和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
題型：填空題
無論是否制定污染物限量，食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施，使食品中污染物的含量達(dá)到最低水平。
題型：判斷題
食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。
題型：判斷題
化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì)，包括（）
題型：多項選擇題
美國擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部，其中最主要的法律有（）
題型：單項選擇題
《中華人民共和國食品安全法實施條例》于2009年7月8日國務(wù)院第73次常務(wù)會議上通過，施行日期是（）
題型：單項選擇題
食品安全的保障措施包括以下幾個方面：（）、技術(shù)支撐體系、監(jiān)測和安全預(yù)警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)機(jī)制，統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。
題型：填空題
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
題型：判斷題
GB 29921適用于罐頭食品。
題型：判斷題
食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。
題型：判斷題