《食品安全法》規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門在進行抽樣檢驗時，應(yīng)當(dāng)隨意抽取樣品。（）

食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每二年應(yīng)當(dāng)進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究民事責(zé)任。（）

食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為4年。

簡述食品安全問題產(chǎn)生的原因。

食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗規(guī)范，由質(zhì)量管理監(jiān)督部門規(guī)定。

食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門確定和修訂。

食品生產(chǎn)企業(yè)在開工前，必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。

食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)前，必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。

請結(jié)合案例2，談?wù)勛鳛槭屑壭l(wèi)生行政部門有關(guān)工作人員，如何應(yīng)對和處理？