對于確認的不符合食品安全標準的食品，生產(chǎn)經(jīng)營者不按規(guī)定主動召回的，有關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)當當眾銷毀。

結(jié)合材料，試述我國當前食品安全的主要問題及原因。

我國制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全，其前提是保障食品生產(chǎn)。（）

食品進貨查驗記錄應(yīng)當真實，保存期限不得少于一年。

屠宰畜、禽的檢驗規(guī)程，由國務(wù)院有關(guān)主管部門會同國務(wù)院農(nóng)業(yè)部門制定。（）

《食品安全法》規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門在進行抽樣檢驗時，應(yīng)當隨意抽取樣品。（）

材料中主要反映了什么問題？

食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范，由質(zhì)量管理監(jiān)督部門規(guī)定。

食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)前，必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。

食品安全國家標準由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門負責制定、公布。