A.成分
B.來源
C.名錄
D.檢測方法
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A.國家食品安全總體情況
B.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估信息
C.食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息
D.重大食品安全事故及其處理信息
A.名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;
B.成分或者配料表;
C.生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;
D.生產(chǎn)工藝。
A.用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品,或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;
B.致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品;
C.營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;
D.被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品
A.食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定;
B.食品添加劑的品種、使用范圍、用量;
C.專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求
D.對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求。
A.農(nóng)藥
B.肥料
C.生長調(diào)節(jié)劑
D.獸藥、飼料和飼料添加劑
最新試題
食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)報(bào)省級質(zhì)量監(jiān)督部門備案。
食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門確定和修訂。
食品安全標(biāo)準(zhǔn)是自愿性的技術(shù)規(guī)范。
請結(jié)合案例2,談?wù)勛鳛槭屑壭l(wèi)生行政部門有關(guān)工作人員,如何應(yīng)對和處理?
聲稱具有特定保健功能的食品,其標(biāo)簽、說明書不得涉及適宜人群。
食品安全風(fēng)險(xiǎn)計(jì)劃是制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對食品安全實(shí)施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。
食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于一年。
材料中主要反映了什么問題?
食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理,應(yīng)當(dāng)遵守產(chǎn)品質(zhì)量法。
食品檢驗(yàn)實(shí)行檢驗(yàn)人負(fù)責(zé)制。