最新試題
全麥面包也叫全谷面包,主要食用地區(qū)是(),近幾年我國(guó)也有一定市場(chǎng)。
能提高面團(tuán)筋性的原料是()
杭州小籠包是()面點(diǎn)。
面包酵母可分為()種。
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生(),使制品蓬松。