單項選擇題以下哪種是健康的飲水習(xí)慣（）。

A.白開水是最好的飲料，要常喝
B.口渴時才喝水，不渴時不必喝
C.有時可以直接喝自來水
D.飲料口感好，又解渴，應(yīng)該多喝


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1.單項選擇題生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加下列哪種物質(zhì)（）。

A.藥品
B.既是食品又是藥品的中藥材
C.食品防腐劑
D.天然食用色素

2.單項選擇題對餐館、餐廳、食堂進行食品安全監(jiān)管的部門是（）。

A.公安部門
B.食品藥品監(jiān)督管理部門
C.衛(wèi)生部門
D.工商部門

3.單項選擇題違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究（）。

A.道德譴責(zé)
B.民事責(zé)任
C.刑事責(zé)任

4.單項選擇題燒熟后的熟食品在10℃以下冷藏的，保質(zhì)期為（）。

A.12小時
B.24小時
C.48小時
D.可以到一周

5.單項選擇題為做好食品安全自我保護，下列行為哪項是不對的（）。

A.選擇具有餐飲服務(wù)許可證的餐飲服務(wù)單位就餐
B.就餐過程中如發(fā)現(xiàn)食品腐敗變質(zhì)、感官性狀異常，應(yīng)及時向食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報
C.就餐結(jié)束時，為了折扣可以不要發(fā)票
D.就餐后如出現(xiàn)食物中毒癥狀，應(yīng)及時到醫(yī)療機構(gòu)就診，并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門和食品藥品監(jiān)督管理部門投訴