單項(xiàng)選擇題

滑炒雞絲是將雞脯肉批成薄片，然后切成（）厘米長(zhǎng)，（）厘米見(jiàn)方的細(xì)絲，且滑油的溫度為三四成油溫，斷生即可。

A.5，0.1
B.6，0.2
C.7，0.1
D.8，0.2

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