發(fā)酵生產和試驗所采用的物理參數有： ⑴溫度 ⑵壓力 ⑶攪拌速度 ⑷攪拌功率 ⑸空氣流量 ⑹沾度 ⑺濁度 ⑻料液流量
影響液相體積氧傳遞系統(tǒng)KLa的主要因素有： ⑴攪拌效率 ⑵空氣流速 ⑶發(fā)酵液的理化性質 ⑷泡沫狀態(tài) ⑸空氣分布器形狀 ⑹發(fā)酵罐的結構
最新試題
發(fā)酵罐內攪拌器的機械運動造成液體之間，液體與設備之間的摩擦而產生的熱稱為蒸發(fā)熱。
由于發(fā)酵罐內外溫度差，通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。
青霉素的提取采用的方法是（）
pH的控制措施包括（）
一級冷卻空氣除菌流程中的主要設備有（）
雜菌檢查頻率是（）
青霉素的發(fā)酵生產采用的是二級種子，三級發(fā)酵。
溶氧檢測的方法有（）
大型罐的換熱常采用（）
二級冷卻空氣除菌流程采用的分離器是（）