填空題（）從工作順序可分為菌種的分離與選育，發(fā)酵設(shè)備工程的設(shè)計(jì)，發(fā)酵產(chǎn)物的分離提取和純化。
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菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）
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關(guān)于粉碎氣泡能力，正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雜菌檢查頻率是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題