名詞解釋

菌絲團(tuán)

答案: 菌絲團(tuán):是指移入的種子液體培養(yǎng)條件下,繁殖的菌絲產(chǎn)不分散舒展而聚成團(tuán)狀稱(chēng)為菌絲團(tuán)。
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種齡

答案: 種齡:是指種子培養(yǎng)的時(shí)間。
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四級(jí)發(fā)酵

答案: 四級(jí)發(fā)酵:是指將三級(jí)種子轉(zhuǎn)入發(fā)酵罐內(nèi)的發(fā)酵稱(chēng)為四級(jí)發(fā)酵。
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