單項(xiàng)選擇題皮褶厚度測(cè)量主要用于評(píng)估()
A.身體水分含量
B.身體脂肪含量
C.身體肌肉量
D.身體骨密度
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1.單項(xiàng)選擇題每天應(yīng)攝入多少克的碘來(lái)維持甲狀腺的正常功能?()
A.50微克以下
B.50-100微克
C.100-200微克
D.200微克以上
2.單項(xiàng)選擇題以下哪種措施可以預(yù)防食品的生物性污染?()
A.高溫處理
B.低溫儲(chǔ)存
C.使用防腐劑
D.以上都是
3.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期缺乏鈣可能導(dǎo)致的疾病不包括()
A.佝僂病
B.骨質(zhì)軟化癥
C.骨質(zhì)疏松癥
D.缺鐵性貧血
4.單項(xiàng)選擇題有機(jī)磷中毒后()。
A.口中有金屬味
B.表現(xiàn)為中樞神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀
C.發(fā)病人會(huì)驚叫
D.癥狀不明顯,幾天后治愈
5.單項(xiàng)選擇題膳食調(diào)査中,24小時(shí)膳食回顧法通常不包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容?()
A.食物種類
B.食物攝入量
C.烹飪方法
D.進(jìn)食時(shí)間
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最新試題
膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)只針對(duì)個(gè)體進(jìn)行,不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型:判斷題
記賬法對(duì)于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型:判斷題
體格狀況評(píng)價(jià)中,若一個(gè)人的肌肉量較少,可能存在()風(fēng)險(xiǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí),不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型:判斷題
谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)主要分布在()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型:判斷題
在血脂檢測(cè)中,甘油三酯(TG)的主要來(lái)源是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在腎功能檢測(cè)中,血肌酐(Scr)的主要來(lái)源是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中,調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
題型:判斷題
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對(duì)象故意隱瞞某些食物的攝入,不會(huì)影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型:判斷題