單項(xiàng)選擇題軟飯適用于（）的幼兒。

A.1～2歲
B.2～3歲
C.3～4歲
D.4～5歲


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1.單項(xiàng)選擇題照護(hù)病人進(jìn)食進(jìn)水的第四步是（）

A.協(xié)助病人進(jìn)食
B.視病人身體情況取合適位置
C.漱口清潔口腔
D.漱口清潔口腔，擦凈口角周圍殘留物，取下餐巾

2.單項(xiàng)選擇題普食應(yīng)用范圍幾乎占所有膳食的（）

A.40%～55%
B.50%～65%
C.60%～75%
D.70%～85%

3.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于灶具清潔的說法，錯(cuò)誤的是（）

A.鐵制炊具容易生銹，用完要馬上清洗
B.鋁制炊具要趁熱擦洗，可用鹽水或堿水擦洗
C.灶具上的油污，可用肥皂水或漂白粉溶液擦拭
D.生熟菜板分開，每次用完后刷洗或澆燙，放置于通風(fēng)干燥處晾干

4.單項(xiàng)選擇題下列病人膳食類別中不屬于同一層別的一項(xiàng)是（）

A.基本膳食
B.治療膳食
C.特殊治療膳食
D.鉀鈉代謝膳食

5.單項(xiàng)選擇題下列哪一個(gè)不是老年人的進(jìn)食注意事項(xiàng)？（）

A.吃得要慢
B.水果很多
C.味道要淡
D.蔬菜要多