表面活性劑最基本的功能有（）。

肥皂中游離苛性堿含量高時(shí)會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象（）。

碘值是指100克油脂所能吸收碘的質(zhì)量。

通過(guò)測(cè)定精油酸值和酯值，可以辨別質(zhì)量。

精細(xì)化工產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程以“企業(yè)調(diào)研定崗位，以崗位定能力，以能力定課程”為思路。

我國(guó)技術(shù)分為那些級(jí)別（）。

表面活性劑的水溶液，其濃度達(dá)到一定界限時(shí)，溶液的哪些物理化學(xué)性能會(huì)發(fā)生急劇的變化（）。

下面哪些屬于精細(xì)化學(xué)品（）。

以配方技術(shù)為主要生產(chǎn)手段的是（）。

測(cè)定相對(duì)密度時(shí)可能用到（）。