單項選擇題肥皂中游離苛性堿含量高時會產生什么現(xiàn)象（）。
A.冒水
B.粉化
C.冒汗
D.冒霜
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1.多項選擇題PH值可以用下面哪些方法測定（）。
A.PH試紙
B.堿液
C.PH計
D.酸液
2.多項選擇題肥皂中總游離堿包括（）。
A.總堿
B.游離苛性堿
C.總脂肪物
D.游離碳酸鹽類堿
3.判斷題合成洗滌劑主要成分是表面活性劑。