單項(xiàng)選擇題

液體香料最好盛裝于何種顏色的玻璃瓶貯存（）

A.無(wú)色透明
B.淡紅色
C.褐色
D.淡綠色

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單項(xiàng)選擇題

饅頭組織要細(xì)，制作時(shí)不必注意的是（）

A.發(fā)酵程度
B.壓面技巧
C.水份
D.蒸爐（箱）大小

單項(xiàng)選擇題

蛋黃酥外盒內(nèi)襯的材質(zhì)為（）

A.聚乙烯（PE）
B.聚酯（PET）
C.聚苯乙烯（PS）
D.聚丙烯（PP）