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多項選擇題

（）會影響旅游企業(yè)人才需求。

A.社會文化
B.企業(yè)所在地法律政策
C.企業(yè)經(jīng)營方向
D.技術(shù)環(huán)境

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單項選擇題

?中餐經(jīng)理日常巡視時不經(jīng)意發(fā)現(xiàn)很多服務員在給客人上茶時從客人的左側(cè)上，發(fā)現(xiàn)此問題后，他立即命令中餐主管對員工中餐擺臺服務規(guī)范進行培訓，通過上述方法確定培訓內(nèi)容的方法是（）。?

A.問卷調(diào)查法
B.訪談法
C.行為觀察法
D.賓客意見法

單項選擇題

?編制崗位說明書時旅游企業(yè)可以采用問卷調(diào)查法，這種方法的特點有（）。

A.花費時間長
B.成本低
C.成本高
D.信息質(zhì)量高

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