單項(xiàng)選擇題?中餐經(jīng)理日常巡視時(shí)不經(jīng)意發(fā)現(xiàn)很多服務(wù)員在給客人上茶時(shí)從客人的左側(cè)上，發(fā)現(xiàn)此問題后，他立即命令中餐主管對員工中餐擺臺服務(wù)規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)，通過上述方法確定培訓(xùn)內(nèi)容的方法是（）。?
A.問卷調(diào)查法
B.訪談法
C.行為觀察法
D.賓客意見法
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1.單項(xiàng)選擇題?編制崗位說明書時(shí)旅游企業(yè)可以采用問卷調(diào)查法，這種方法的特點(diǎn)有（）。
A.花費(fèi)時(shí)間長
B.成本低
C.成本高
D.信息質(zhì)量高
2.單項(xiàng)選擇題首家智慧酒店——菲住布渴，利用了許多AI黑科技充當(dāng)服務(wù)員的角色，人工智能在酒店的應(yīng)用使勞動力大大解放，根據(jù)所學(xué)知識，請分析，未來人工智能最有可能會取代的崗位是（）。
A.酒店管理者
B.藝術(shù)家
C.會計(jì)人員
D.社會工作者
最新試題
以勤奮或者員工的出勤率作為工作效果和工作表現(xiàn)的衡量指標(biāo)是有效的。
題型：判斷題
旅游企業(yè)的戰(zhàn)略一般包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
360度績效評估法對保障評估的客觀公正性十分有效，在對酒店財(cái)務(wù)人員進(jìn)行360度評估時(shí)，其評估主體包括上級、下級、同事、顧客和朋友。
題型：判斷題
工作分析的要素包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
?旅游企業(yè)招聘時(shí)，通常會采用多種方式進(jìn)行人員甄選，也會進(jìn)行背景調(diào)查并設(shè)置適用期，利用冰山模型來解釋，原因在于人在冰山之下的素質(zhì)（）不容易測評。
題型：多項(xiàng)選擇題