多項(xiàng)選擇題以下物質(zhì)中有甜味的是()。
A.D-色氨酸
B.蔗糖
C.淀粉
D.糖原
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1.單項(xiàng)選擇題將mRNA的核苷酸順序轉(zhuǎn)換為氨基酸順序的過(guò)程稱為()。
A.復(fù)制
B.轉(zhuǎn)錄
C.翻譯
D.移位
2.多項(xiàng)選擇題生物氧化的方式有()。
A.無(wú)氧呼吸
B.有氧呼吸
C.加氧反應(yīng)
D.脫氫反應(yīng)
3.單項(xiàng)選擇題以下屬于蛋白質(zhì)可逆變性的是()。
A.加重金屬
B.加壓
C.鹽析
D.光照
4.多項(xiàng)選擇題以下物質(zhì)中屬于苦味物質(zhì)的是()。
A.茶堿
B.咖啡堿
C.肌苷酸
D.可可堿
5.多項(xiàng)選擇題酶的抑制作用可分為()。
A.不可逆抑制作用
B.可逆抑制作用
C.競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用
D.非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用
最新試題
以下哪種物質(zhì)屬于咸味的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為了保證果汁的澄清,通常在果汁加工中加入以下哪種酶()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于花青素的說(shuō)法,正確的是()
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下列幾種物質(zhì)生成維生素A量最多的是()
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以下不屬于油脂分提方法的是()
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綠色植物采用的護(hù)綠措施,錯(cuò)誤的是()
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油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)()
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熱變形主要破壞蛋白質(zhì)中的什么作用力()
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血紅素分子中,中心二價(jià)鐵離子可以形成幾個(gè)配位鍵()
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肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強(qiáng)下,主要生成什么物質(zhì)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題