切絲時(shí)，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）

以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）

切丁時(shí)，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。

在加工鮮活的河蚌時(shí)，河蚌肉中的斧足部分不可以去除。

以下哪種組合不適合減肥人群食用（）

上漿后的原料在烹飪過程中容易（）

以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）

切丁時(shí)，為了使丁更入味，可以先將原料（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成厚片（）