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【簡答題】百事可樂、可口可樂及非??蓸返瓤跇凤嬃虾心囊环N共同的原料?
答案:
百事可樂、可口可樂及非??蓸返瓤跇凤嬃隙己锌Х纫?。
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【簡答題】乳酸菌飲料的換代產(chǎn)品中基本都有復(fù)合雙歧因子的存在,那么它到底含有什么成份?
答案:
復(fù)合雙歧因子富含異麥芽低聚糖和果糖低聚糖。
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【簡答題】商場內(nèi)銷售的即食面有哪幾個暢銷的品牌?
答案:
康師傅、出前一丁、合味道、公仔、皇子、飛蝶等。
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【簡答題】牛奶制品除奶粉之外,在飲料方面有哪幾種表現(xiàn)形式?
答案:
純牛奶、酸牛奶、脫脂牛奶、高鈣低脂牛奶、甜牛奶(含糖)、朱古力牛奶、果味牛奶等。
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【簡答題】枸杞的特點及食用方法有哪些?
答案:
枸杞尤以寧夏枸杞最為出名,素以“紅寶”而馳名中外,內(nèi)含枸杞多糖,18種氨基酸等多種微量元素,具有...
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【簡答題】紅棗的性能及使用方法?
答案:
紅棗的主要生產(chǎn)于我國北方大部分地區(qū),呈橢圓形具有皮薄肉厚,滋味香甜等特點,且含有豐富的維生素、鐵、鈣、鉀等等,具有益?zhèn)漯B(yǎng)...
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【簡答題】竹香米的產(chǎn)地及其特點是什么?
答案:
竹香米是中國綠色食品總公司和湖南福源竹類食品有限公司出口的極品系列營養(yǎng)米,精選優(yōu)質(zhì)大米和鮮竹等多種植物提取的恬性碧養(yǎng)成份...
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【簡答題】以小麥研磨精制面粉為主要原料的食品有何好處?
答案:
容易消化吸收,營養(yǎng)好,含豐富的蛋白質(zhì),龍其適合兒童老人,產(chǎn)婦及腸胃消化道不良之人食用。
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【簡答題】香米的產(chǎn)地以及與普通米有什么區(qū)別?
答案:
香米主要產(chǎn)于泰國的東北部;
由于其氣候條件和獨特的地理環(huán)境,且生長期長,每年3月播種到十月底收割,一年收獲一季...
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【簡答題】香米上面都標有一個百分比,那么未標明的(即剩下那個百分比)是什么米?
答案:
是泰國產(chǎn)的白米,其作用主要是調(diào)節(jié)香米煮飯時的軟硬度。
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【簡答題】茶葉主要有哪幾類及其驗收標準?
答案:
花茶、紅茶、綠茶、緊壓茶、烏龍茶
驗收標準:食品本身應(yīng)標注儀器的名稱,配料表(只限花茶)凈含量制造者的名稱和地...
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