單項(xiàng)選擇題同期中毒的病人都有()的臨床表現(xiàn)。
A.大致相同
B.癥狀不相似
C.癥狀相同
D.癥狀不同
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1.單項(xiàng)選擇題有毒食品和食物中毒的概念是()的。
A.相似
B.相同
C.不同
D.不相似
2.單項(xiàng)選擇題集體暴發(fā)性食物中毒發(fā)生時(shí),很多人同時(shí)或先后相繼發(fā)病,在()內(nèi)達(dá)到高峰。
A.較長(zhǎng)時(shí)間
B.極短時(shí)間
C.短時(shí)間
D.很長(zhǎng)時(shí)間
3.單項(xiàng)選擇題食物中毒潛伏期一般()。
A.較長(zhǎng)
B.較短
C.很長(zhǎng)
D.極短
4.單項(xiàng)選擇題可食用菌類很容易與有毒()引起混淆,造成中毒。
A.蕈
B.菌
C.土豆
D.馬鈴薯
5.單項(xiàng)選擇題由于加工和()方法不當(dāng)來(lái)除去有毒物質(zhì)而引起食物中毒。
A.清洗
B.烹調(diào)
C.清除
D.消毒
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生拌類咸餡原料加工,食材的粗細(xì)程度對(duì)口感沒(méi)有影響。
題型:判斷題
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題型:判斷題