單項(xiàng)選擇題在沙門氏菌檢驗(yàn)中,為了驗(yàn)證培養(yǎng)物是否是沙門氏菌,必須要做的五項(xiàng)生化試驗(yàn)是()
A.硫化氫試驗(yàn),靛基質(zhì)試驗(yàn)、尿素酶試驗(yàn)、KCN試驗(yàn)、氨基酸脫氨酶試驗(yàn)
B.硫化氫試驗(yàn),靛基質(zhì)試驗(yàn)、尿素酶試驗(yàn)、KCN試驗(yàn)、氨基酸脫羧酶試驗(yàn)
C.硫化氫試驗(yàn),靛基質(zhì)試驗(yàn)、甲基紅試驗(yàn)、KCN試驗(yàn)、氨基酸脫羧酶試驗(yàn)
D.硫化氫試驗(yàn),靛基質(zhì)試驗(yàn)、甲基紅試驗(yàn)、KCN試驗(yàn)、氨基酸脫氨酶試驗(yàn)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題溶血性鏈球菌是()球菌。
A.革蘭氏陽性
B.革蘭氏陰性
C.嗜中性
D.嗜堿性
2.單項(xiàng)選擇題飲料作沙門氏菌菌檢驗(yàn)時(shí),需前增菌時(shí)間是()
A.4h
B.6h
C.12-16h
D.18-24h
3.單項(xiàng)選擇題某樣品經(jīng)增菌后,取增菌液一環(huán),接種BS平皿,其培養(yǎng)溫度是36±1℃,培養(yǎng)時(shí)間是()
A.16~18h
B.18~24h
C.24~36h
D.40~48h
4.單項(xiàng)選擇題靛基質(zhì)試驗(yàn)陽性,是因?yàn)榧?xì)菌含有()
A.色氨酸氧化酶
B.色氨酸脫羧酶
C.色氨酸水解酶
D.色氨酸脫氨酶
5.單項(xiàng)選擇題糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)中加入杜氏發(fā)酵管的作用為()
A.指示酸堿度的變化
B.指示氣體的產(chǎn)生
C.指示微生物數(shù)量
D.指示糖的減少
最新試題
液-固萃取常用的方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
測(cè)定脂肪的溶劑,其溶解脂肪能力強(qiáng)的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法?()
題型:多項(xiàng)選擇題
食品中維生素主要是按照()來分類的。
題型:單項(xiàng)選擇題
堿水解法測(cè)定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
濕法消解法的缺點(diǎn)有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí),加入抗壞血酸的作用是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
保存樣品方法的要求有()。
題型:多項(xiàng)選擇題