問答題為什么冷凍啤酒不宜時間過長?
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下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是()。
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不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是()。
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下列實體可以做為綠色食品申請人的是()
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食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是()
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
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對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
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為防止食品被污染物污染,對包裝材料應進行控制,其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗,其細菌數(shù)指標為()
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎是()。
題型:單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
題型:單項選擇題