單項(xiàng)選擇題茶圣陸羽將（）評(píng)為“天下第一泉”。
A.濟(jì)南趵突泉
B.北京玉泉
C.鎮(zhèn)江中泠泉
D.廬山谷簾泉
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1.單項(xiàng)選擇題小喬木型茶樹，它的植株（）。
A.高大
B.較高大
C.矮小
D.與其他樹型無差別
2.單項(xiàng)選擇題站著與客人談話時(shí)，要面向客人，垂手自然，并保持（）左右的距離。
A.1.2m
B.2m
C.0.5m
D.3m
3.單項(xiàng)選擇題斗茶的主要內(nèi)容是評(píng)比（）技術(shù)和茶質(zhì)優(yōu)劣。
A.調(diào)茶
B.點(diǎn)茶
C.分茶
D.煮茶
4.單項(xiàng)選擇題清香型鐵觀音色澤（）。
A.翠綠
B.黃綠
C.烏褐
D.烏黑
5.單項(xiàng)選擇題茶道，成為現(xiàn)代人澡雪心靈、遠(yuǎn)離浮躁、陶冶情操、（）的一個(gè)重要途徑。
A.潛心靜修
B.修身養(yǎng)性
C.天人合一
D.雜念頓消
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潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水的主要來源不包括以下哪一項(xiàng)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
潮汕功夫茶泡茶時(shí)，以下哪種步驟是錯(cuò)誤的（）
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客家擂茶起源于哪個(gè)地區(qū)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分（）
題型：單項(xiàng)選擇題
客家擂茶的主要原料是什么（）
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品茗用水的酸堿度對(duì)茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶樹種植在哪個(gè)省份最為集中（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作茶點(diǎn)時(shí)，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
題型：單項(xiàng)選擇題