最新試題
制作蛇湯時，蛇肉需要先（）
魚膠凍的硬度主要取決于（）
蝦茸在制作過程中，為了使其口感更加豐富，可以加入（）
制湯時，使用砂鍋的主要優(yōu)點是（）
制作雞湯時，為了使雞肉的營養(yǎng)更多地融入湯中，可（）
制作魚湯時，為了使湯更白，可以在煮制過程中（）
魚膠凍制作過程中，魚膠的主要來源是（）
制湯過程中，撇去浮沫主要是為了（）
在制作水果凍時，為了防止水果變色，可以加入（）
魚茸在制作過程中，為了防止其粘連，可以在手上涂抹（）