單項(xiàng)選擇題選擇一組富有代表性的蘇式面點(diǎn)（）。
A.蟹黃包，馬蹄糕，叉燒包
B.寧波湯圓，蝦餃，船點(diǎn)
C.文樓湯包，翡翠燒麥，船點(diǎn)
D.三丁包子，蕓豆卷，各式酥餅
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題
賴湯圓、擔(dān)擔(dān)面和龍抄手是（）的代表品種。
A.川式面點(diǎn)
B.京式面點(diǎn)
C.廣式面點(diǎn)
D.蘇式面點(diǎn)
2.單項(xiàng)選擇題搓劑的具體方法是（）。
A.搓條
B.搓圓
C.對(duì)搓
