茶多酚的含量因茶葉產(chǎn)地、季節(jié)、品種、嫩度等因素而異，一般來說，大葉種、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。

中國茶空間的審美首先不應(yīng)基于中國茶，而應(yīng)該更多借鑒日本或韓國的美學風格。

為了紀念黃庭堅，把他當年汲水烹茶的處命名為“玉川泉”。

《喫茶往來》中描繪的飲茶活動，是在哪里舉行的？（）

胡仔在《苕溪漁隱叢話》中認為茶詞中：“《品令》一詞最佳，能道人所不能言，尤在結(jié)尾三四句?！?/p>