現場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員？（）

食品安全事故應急預案的制定中，領導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

食品安全生產的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。

HACCP體系的認證是通過（）進行的。

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據。

控制食品安全性的關鍵程序是（）。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應在生產場所使用和存放的物料是（）

下列標準可做為關鍵限值的是（）

食品生產加工企業(yè)廠區(qū)內的空地不得采取下列（）的措施。