單項(xiàng)選擇題食物的能量受脂肪的影響也較大,脂肪含量高的食物能量()。
A.高
B.低
C.中等
D.適宜
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1.單項(xiàng)選擇題食物的能量受水分的影響最大,含水分多的食物能量()。
A.高
B.低
C.中等
D.適宜
2.單項(xiàng)選擇題食譜編制時(shí)對(duì)不同人群的營(yíng)養(yǎng)素需要無須參考()。
A.食物成分表
B.中國(guó)居民膳食指南
C.中國(guó)居民平衡膳食寶塔
D.中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量
3.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)成分計(jì)算法編制食譜時(shí),首先需要確定的是編制對(duì)象的能量()值。
A.RNI
B.AI
C.EAR
D.UL
4.單項(xiàng)選擇題午餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的()%。
A.10~20
B.20~25
C.25~30
D.30~40
5.單項(xiàng)選擇題早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的()%。
A.10~20
B.20~25
C.25~30
D.30~40
最新試題
如果一個(gè)人的體重超標(biāo),同時(shí)伴有高血壓,應(yīng)該()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重超標(biāo),且皮褶厚度也超標(biāo),應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注()的攝入。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重正常,但感覺身體虛弱,可能需要檢查()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中,24小時(shí)回顧法只能得到個(gè)體的食物攝入量,無法了解人群的飲食模式。
題型:判斷題
體格狀況分析中,測(cè)量呼吸頻率可以了解()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體格狀況分析中,測(cè)量小腿圍可以反映()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)某個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量低于平均需要量(EAR)時(shí),不一定表明該個(gè)體營(yíng)養(yǎng)缺乏。
題型:判斷題
可耐受最高攝入量(UL)是一個(gè)建議的攝入水平,攝入超過UL不一定會(huì)對(duì)健康造成危害。
題型:判斷題
在體格狀況評(píng)價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)與心理健康關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)與睡眠質(zhì)量關(guān)系較小()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題