多項(xiàng)選擇題在下列選項(xiàng)中的哪些情況下，國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估？（）

A.通過食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)或者接到舉報(bào)發(fā)現(xiàn)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品可能存在安全隱患的
B.為制定或者修訂食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)需要進(jìn)行的
C.發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全因素的
D.需要判斷某一因素是否構(gòu)成食品安全隱患的


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1.多項(xiàng)選擇題《食品安全法》規(guī)定，國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度，對(duì)（）進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

A.食源性疾病
B.食品污染
C.食品中的有害因素
D.食品的營養(yǎng)價(jià)值

2.多項(xiàng)選擇題從事下列選項(xiàng)中的哪些活動(dòng)，應(yīng)遵守《食品安全法》？（）

A.食品、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營
B.食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營
C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品
D.對(duì)食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理