A.湯勺 B.小刀、叉 C.魚刀、叉 D.主刀、叉
A.松露 B.鵝肥肝 C.龍蝦 D.魚子醬
A.法國 B.英國 C.意大利 D.美國
最新試題
雞尾酒酒杯有多種造型，但它們的容量是相同的。（）
賓客的刀叉搭擱在餐盤上，表示其用餐完畢，可以撤去餐盤。（）
當餐廳客人點菜等候時間較長時，不用提醒客人等候時間。（）
水杯適用于盛裝各類果汁、冰紅茶等，常用于自助餐早餐臺上。（）
西餐宴會上水果和甜品前，需將用過的餐具、酒具全部撤下餐桌。（）
