填空題

防腐劑按作用可以分為殺菌劑和（）

答案：抑菌劑

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多項(xiàng)選擇題

香精的調(diào)配可由下列（）部分組成。

A.香基
B.合香劑
C.修飾劑
D.定香劑

單項(xiàng)選擇題

屬于食用合成色素的是（）

A.蘿卜紅
B.檸檬黃
C.菊花黃
D.玉米黃