判斷題

干貨原料的漲發(fā)，其漲發(fā)程度會(huì)根據(jù)烹調(diào)要求有所不同。

答案：正確

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青蝦是我國(guó)產(chǎn)量最大淡水蝦。

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黑魚(yú)以冬季產(chǎn)的最肥美。

答案：正確