單項(xiàng)選擇題大包裝茶包裝前取樣，每裝若干件后，用取樣鏟取出樣品約（）
A.50g
B.100g
C.250g
D.500g
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1.單項(xiàng)選擇題68件大包裝茶葉應(yīng)取樣（）件進(jìn)行檢測(cè)。
A.2
B.3
C.4
D.5
2.單項(xiàng)選擇題快速干燥法測(cè)茶葉中的水分含量時(shí)，試樣應(yīng)在（）的電熱恒溫干燥箱中干燥。
A.（90±2）℃
B.（103±2）℃
C.（120±2）℃
D.（150±2）℃
3.單項(xiàng)選擇題仲裁法測(cè)茶葉中的水分含量時(shí)，試樣應(yīng)在（）的電熱恒溫干燥箱中干燥。
A.（90±2）℃
B.（103±2）℃
C.（120±2）℃
D.（150±2）℃
4.單項(xiàng)選擇題茶葉水分測(cè)定的仲裁法屬于（）
A.恒重法
B.減壓干燥法
C.卡爾·費(fèi)休法
D.蒸餾法
5.單項(xiàng)選擇題茶葉中粉末和碎茶含量的測(cè)定需取樣（）
A.1g
B.10g
C.50g
D.100g
最新試題
堿水解法測(cè)定脂類(lèi)物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
液-固萃取常用的方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
干法灰化助劑的作用有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
肉類(lèi)樣品的干法灰化的溫度為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí)，加入抗壞血酸的作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題