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多項選擇題

一般情況下，畜肉的品質(zhì)鑒別方法包括（）。

A.外觀
B.硬度及彈性
C.氣味
D.產(chǎn)地

你可能感興趣的試題

多項選擇題
烹飪行業(yè)中通常采用感官鑒定蛋品的方法主要分為（）。
A.敲
B.看
C.聽
D.嗅
多項選擇題
感官檢驗根據(jù)所運用的感官的不同，可分為觸覺檢驗和（）。
A.視覺檢驗
B.嗅覺檢驗
C.聽覺檢驗
D.味覺檢驗
單項選擇題
在給病人進(jìn)行口腔清潔時，一次最好用幾個棉球（）。
A.1個
B.2個
C.3個
D.4個
單項選擇題
護(hù)理人員在幫病人煎煮中草藥時，一劑中草藥可以煎煮幾次（）。
A.1次
B.2次
C.3次
D.4次
單項選擇題
下列選項中不屬于熱水坐浴法的步驟是（）。
A.將熱水中毛巾或舊布拿起并擰干，抖開，用手腕掌側(cè)試溫，以不燙手為度，折疊后敷于患處，敷布上蓋以棉墊，以維持溫度。在此期間，如果病人感到燙熱，可揭開敷布的一角散熱，每3～5分鐘更換1次敷布，及時更換盆內(nèi)熱水
B.護(hù)理人員將熱水袋放平，去塞，將熱水袋灌入熱水至1/2～2/3滿，然后將熱水袋逐漸放平，排盡袋內(nèi)空氣，擰緊塞子，倒提熱水袋并輕擠一下，檢查是否漏水，然后擦干表面，裝入布套，放于病人所需部位
C.在病人患部不忌壓的情況下，也可以用熱水袋放在敷布上，再蓋以大毛巾進(jìn)行濕熱敷
D.熱敷完畢，護(hù)理人員幫病人擦干局部皮膚，蓋好治療部位，敷后半小時患者方能外出，以防感冒
單項選擇題
以下（）容器不適合煎煮中草藥。
A.鐵鍋
B.砂鍋
C.砂罐
D.不銹鋼鍋
單項選擇題
根據(jù)水銀血壓計的測量方法，將下列步驟進(jìn)行排序（）。
①接著打開血壓計，使水銀柱的讀數(shù)降至零。將血壓計袖帶內(nèi)的空氣排盡后，套在病人手臂的肘關(guān)節(jié)以上2～3厘米處，一般會選擇病人的左臂測量，因為左臂離心臟近，相對測量的數(shù)據(jù)比較穩(wěn)定。
②水銀血壓計應(yīng)與病人的手臂、心臟保持同一水平位置。在測血壓時，病人可以坐在凳子上或者躺在床上進(jìn)行測量。
③擰開氣閥門，使水銀緩緩下降。當(dāng)聽到第一聲脈搏跳動的聲音，此時顯示的讀數(shù)即為收縮壓值。繼續(xù)邊放氣邊聽，直到在某個血壓刻度，脈搏聲變?nèi)跎踔料?，此時顯示的血壓為舒張壓。被測者在測量前要保持心平氣和。測量后，應(yīng)在至少1～2分鐘后，進(jìn)行重測。選擇兩次的平均值作為所測得的血壓值。
④綁好氣袖，要注意氣袖不要綁太緊或太松，在肘窩內(nèi)側(cè)摸到肱動脈跳動后，護(hù)理人員將聽診器聽頭放在病人的肱動脈上，擰緊氣袖上的氣閥門?？焖俅驓鉁y壓。在打氣時，護(hù)理人員應(yīng)注視血壓計的水銀柱，要注意視線與刻度盡量保持同一水平。
A.①②③④
B.②①③④
C.①③②④
D.④②③①
單項選擇題
食管癌、賁門癌等病人進(jìn)食以（）為主。
A.半流食
B.流食
C.普食
D.軟飯
單項選擇題
鼻飼患者應(yīng)在（）飲用鮮奶。
A.10：00
B.13：00
C.16：00
D.20：00
單項選擇題
鼻胃管喂食的第五步是（）。
A.將物品攜至床邊桌上
B.確定胃管在胃內(nèi)后抽吸溫開水
C.用注食器抽吸胃液以確定胃管是否在胃內(nèi)
D.注完流食再抽吸溫開水20毫升左右注入胃內(nèi)