最新試題
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
切片時，哪種原料適合切成厚片（）
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
宰殺活魚時，直接用刀敲擊魚頭致其死亡即可，不需要考慮魚的掙扎對肉質的影響。
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
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