生產(chǎn)中，常用蒸汽滅菌法對設備和管路進行滅菌處理，此法能夠把微生物細胞及其孢子全部徹底殺滅，效果非常好。

發(fā)酵罐常用的比擬放大的參數(shù)有（）。

填充床式固定化酶生物反應器的原理是：顆粒狀或片狀固定化酶填充于填充床內(nèi)部，反應底物在不斷攪拌狀態(tài)并以不穩(wěn)定的速度通過反應床，反生酶促反應。

碟片式離心機，按排渣方式的不同，可以分為（）。

連續(xù)機械輸送設備種類繁多，目前用于輸送粉狀原料的主要有（）