何謂助洗劑？有哪些類型？分別在洗滌中起什么作用？

何謂HLB值？簡述各種表面活性劑HLB值的估算以及最佳乳化劑的篩選方法？

微乳液的形成機(jī)理是什么？

破乳劑的破乳機(jī)理是什么？

臨界表面張力γc的物理意義是什么？γc與γLG存在什么關(guān)系？

影響乳液穩(wěn)定性的主要因素及其機(jī)理是什么？

何謂增溶？簡述表面活性劑的增溶作用機(jī)理？

說出增溶作用的三種應(yīng)用，請解釋表面活性劑溶液的γ−C曲線上為什么常常會出現(xiàn)最低點(diǎn)。

簡述表面活性劑在潤濕過程中所起到的作用以及潤濕劑分子的結(jié)構(gòu)特征？

何謂表面活性劑的起泡性和穩(wěn)泡性？用什么方法表征？