九層馬蹄糕的主料是（）

烙餅適宜用（）

能增加面點(diǎn)甜味的是（）

手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。

面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

果醬屬于（）

薩琪瑪屬于（）面點(diǎn)。

適合用澄面做面皮的是（）

為了讓糕點(diǎn)看起來金黃光潤(rùn)，烤制前表面應(yīng)刷一層（）

雞蛋糕蒸制時(shí)間過長(zhǎng)是表面會(huì)（）的原因之一。