最新試題
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
面包酵母可分為（）種。
杭州小籠包是（）面點。
能提高面團筋性的原料是（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
寧波湯圓屬于（）面點。
適合用澄面做面皮的是（）
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。