最新試題
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
果醬屬于（）
烙餅適宜用（）
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
川式點心的代表品種是（）
面團發(fā)酸應該加入（）中和。
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
薩琪瑪屬于（）面點。
蘇式糕點口味重（）