最新試題
制作蔬果面坯，若面團顏色不均勻，可能是（）
雞粒餡是（）。
在擘酥皮的加工過程中必須根據(jù)不同的材質(zhì)，學(xué)好（）的使用量和使用方法。
熱油炸制適用于礬、堿、鹽面坯及（）制品。
以下對生物膨松面團描述錯誤的是（）。
