最新試題
制作廣式咸水角時(shí)，生粉團(tuán)面坯的形狀為（）。
制作龍須面時(shí)，要用（）的方法拉制出細(xì)如龍須的面條。
熟制生粉團(tuán)生坯時(shí)，中途可以隨意打開(kāi)鍋蓋。
制作蔬果面坯，若面團(tuán)顏色不均勻，可能是（）
雞粒餡是（）。
